Maraqli Melumatlar ve gozellik sirleri → Pəhriz supu resepti
Tərkibi:
1 ədəd balaca kələm
4 ədəd pomidor
1 ədəd soğan
2 ədəd göy şirin bibər
Hazırlanması:
Kələm doğranılıb qazana tökülür. Üzərinə pomidor, bibər, soğan doğranıb tökülür. Sonra 1 litr su tökülüb pişməyə qoyulur.
Duz və yağ qəti tökmürük.
Sup hazır olduqda: Bir həftə gündə iki dəfə olmaqla bu supdan yeyirik.
1-ci gün: sup ilə 1 ədəd qaynadılmış kartof, 1 st. su, 1 ədəd yaşıl alma;
2-ci gün: sup ilə qaynadılmış toyuq filesi, su, 1 dilim qrefurt;
3-cü gün: sup ilə reçka, pomidor, su;
4-cü gün: sup ilə parda bişmiş kotlet, xiyar, su, 2 ədəd şaftalı;
5-ci gün: sup ilə duzsuz və yağsız plov, xiyar, alma, su;
6-cı gün: sup ilə ovişi alma, su, Ardı »